Bahan:
200gr nasi
30 gr jagung pipil
40gr ayam cincang
1 tangkai kecil daun bawang cincang
Bahan kisar:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 cabai besar
1 sdt terasi bakar
minyak untuk menumis
garam secukupnya
merica secukupnya
Cara membuat:
Bahan yang sudah dikisar halus ditumis sampai harum dengan secukup minyak panas,kemudian masukkan ayam dan jagung pipil,aduk rata,masukkan nasi,garam dan merica.Aduk rata.Terakhir masukkan daun bawang cincang.Aduk rata kembali.Kemudian angkat dan siap disajikan
Porsi untuk 1 orang
Tips: *Gunakan nasi sisa semalam,untuk mendapatkan tekstur nasi yang terurai,dibandingkan menggunakan nasi yang baru matang karena nanti teksturnya akan menggumpal.
*Kalau suka pedas tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar